وسایل سرو و پذیرایی
ظروف سرو و پذیرایی جذاب‌ترین بخش خرید در نظر افراد به ویژه خانم‌هاست. لوازم سرو و پذیرایی را متناسب با سلیقه و بودجه و مهم‌تر از آن با کیفیت خوب انتخاب کنید. در ظروف شیشه‌ای به ویژه ظروف کریستال علاوه بر اینکه مواد غذایی داخل ظرف نمایان می‌شود.
لوازم سرو و پذیرایی
معمولا وسایل آشپزخانه، ظروف سرو و پذیرایی جذاب‌ترین بخش خرید در نظر افراد به ویژه خانم‌هاست. ظروف پذیرایی در اشکال، اندازه‌ها و جنس‌های متنوع از جمله: شیشه، چینی، چوب و سرامیک، پلاستیک و امروزه حتی فلزی .. ساخته می‌شوند و افراد به تناسب سلیقه و علاقه خود آن‌ها را انتخاب می‌کنند. اما از این نکته نباید به سادگی گذشت که جنس ظروف در نوع استفاده آن‌ها و سلامتی افراد تاثیر به سزایی دارد.
در ادامه راهکارهایی به شما ارائه می‌دهیم تا لوازم سرو و پذیرایی را متناسب با سلیقه و بودجه و مهم‌تر از آن با کیفیت خوب انتخاب کنید. در ظروف شیشه‌ای به ویژه ظروف کریستال علاوه بر اینکه مواد غذایی داخل ظرف نمایان می‌شود. تلالو و درخشندگی این نوع ظروف در مجالس و محافل مختلف، جلوه‌ی زیبایی به چیدمان پذیرایی شما می‌دهند.
راهنمای خرید تجهیزات سرو و پذیرایی
هنگام خرید ظروف شیشه‌ای نوع شفاف و براق آن را انتخاب کنید. این روزها ظروف سرامیکی طرفداران خاص خود را دارند. این ظروف علاوه بر دوام و مقاومت بالایی که دارند ممکن است در ترکیبات آن‌ها از لعاب‌های سرب‌دار استفاده شود. به همین دلیل کارشناسان توصیه می‌کنند که غذاها و نوشیدنی‌های اسیدی داخل ظروف سرامیک نگه‌داری نشوند. ظروف چینی جزو ظروف سالم برای انواع مواد غذایی هستند. از این رو برای خرید سرویس چای‌خوری و ظروفی از قبیل بشقاب و خورش‌خوری توصیه می‌شود از ظروف چینی استفاده کنید. از این ظروف برای سرو غذاهای سرد و هم غذاهای گرم استفاده می‌شود.
برای سنجش یک ظرف چینی بادوام و باکیفیت می‌توانید میزان شفافیت، وزن چینی، ماندگاری رنگ و لعاب بر اثر شست و شوی مداوم، قابلیت استفاده در ماشین ظرف‌شویی و ماکروفر، خراشیده نشدن بر اثر استفاده مداوم از ویژگی‌های بارز یک چینی خوب است.